Resep tumis kangkung campur cumi asin, gurih, lezat, dan menggugah selera

Sedang Trending 8 bulan yang lalu
Resep tumis kangkung kombinasi cumi asin, gurih, lezat, dan menggugah selera

foto: Instagram/@zun.nurain

Brilio.net - Sayur kangkung merupakan salah satu bahan makanan nan sering disajikan dengan beragam lauk pendamping untuk menu sehari-hari. Kangkung menjadi sangat lezat jika dimasak berbareng bahan lainnya. Kamu bisa banget, lho, mengkreasikan kangkung dengan dimasak berbareng cumi asin. Satu hidangan namun sudah tersedia sayur dan lauknya.

Nah, kali ini ada resep tumis kangkung kombinasi cumi asin nan dijamin lezat dan bikin nagih banget. Cara buatnya juga gampang. Bisa Anda praktikkan di rumah sebagai sayur sekaligus lauk makanmu.

Buat Anda nan penasaran sama resep dan langkah buatnya, yuk ikuti resep tumis kangkung kombinasi cumi asin nan telah BrilioFood rangkum dari Instagram @zun.nurain.

Resep tumis kangkung kombinasi cumi asin, gurih, lezat, dan menggugah selera

foto: Instagram/@zun.nurain

Bahan:
- 2 ikat kangkung
- 200 gr cumi asin
- Garam
- Gula
- Penyedap

Bumbu iris:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe keriting
- 3 buah cabe rawit merah

Cara membuat:
1. Petik sayur kangkung nan bakal dimasak, kemudian cuci sayur sampai bersih.
2. Rendam cumi asin ke dalam air panas selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan 6 sdm minyak goreng, tumis ramuan iris sampai harum.
4. Masukkan cumi asin, aduk-aduk sampai bumbunya tercampur. Kemudian masukkan kangkung, aduk-aduk sebentar.
5. Masukkan 100 ml air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai kangkung agak layu alias tingkat kematangannya sesuai selera.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Magang: Nabila Arkania

(brl/tin)

Selengkapnya
Sumber Briliofood.net
Briliofood.net
Atas