Resep kroket buncis telur ala rumahan, cocok untuk cemilan keluarga

Sedang Trending 9 bulan yang lalu
Resep kroket buncis telur ala rumahan, cocok untuk cemilan keluarga

Instagram/@doctordailykitchen

Brilio.net - Buncis menjadi salah satu bahan makanan nan cocok disantap berbareng keluarga. Baik dibikin sayur berkuah maupun tumis. Ada pula camilan berbahan dasar buncis nan menarik buat Anda tiru, lho. Yup, kroket buncis ala rumahan. Kudapan ini dikenal gurih dan sedap. Semakin nikmat ketika dipadukan dengan telur.

Berikut BrilioFood lansir resep kroket buncis dari akun Instagram @doctordailykitchen.

Resep kroket buncis telur ala rumahan, cocok untuk cemilan keluarga

foto: Instagram/@doctordailykitchen

Bahan:
- 1 balut buncis, iris serong tipis
- 2 butir telur
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 gelas air
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukan buncis lampau kombinasi hingga berubah warna.
3. Masukan air dan garam lampau biarkan mendidih hingga buncis matang.
4. Tambahkan saus tiram ke dalam telur kocok. Kemudian tuang ke dalam buncis, aduk-aduk hingga hancur lampau angkat.
5. Siapkan kulit lumpia. Kemudian masukan buncis telur, balut sesuai selera. Rekatkan kulit lumpia menggunakan adukan tepung terigu.
6. Goreng di minyak panas hingga kecokelatan dan tiriskan.
7. Kroket buncis telur siap dihidangkan.

Magang: Nabila Arkania

(brl/lut)

Selengkapnya
Sumber Briliofood.net
Briliofood.net
Atas