Bukan pakai air atau bawang bombai, ini cara jitu jernihkan minyak goreng kotor pakai 1 bahan dapur

foto: YouTube/QIMIE channel

Brilio.net - Minyak goreng jadi salah satu bahan dapur nan dibutuhkan dalam jumlah banyak. Bukan tanpa alasan, minyak goreng bisa dipakai untuk menggoreng, menumis, memanggang, dan lain sebagainya. Dari semua metode memasak, menggoreng makanan nan paling sering dilakukan kebanyakan orang.

Proses menggoreng makanan seringkali menyisakan kotoran di minyak goreng. Warna minyak goreng nan semula kuning bening pun berubah jadi kehitaman. Karena sudah begini, minyak goreng terpaksa dibuang meski baru sekali pakai.

Padahal, minyak goreng tetap bisa digunakan sebanyak dua sampai tiga kali asal dalam kondisi baik dan tidak berbau. Hal ini tentu membikin penggunaan minyak goreng jadi lebih hemat, kan?

Sejumlah orang biasanya sengaja menambahkan beragam bahan untuk menyaring minyak goreng bekas. Seperti pakai air ataupun irisan bawang bombai. Dengan kedua bahan tersebut, kotoran pun jadi terkumpul dan mudah untuk disisihkan dari minyak goreng.

(brl/tin)