
foto: Instagram/@sajiansedap ; Instagram/@rykamegah
Brilio.net - Pesmol merupakan masakan dengan ramuan kuning nan mempunyai cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol merupakan masakan unik Sunda nan biasanya diolah berbareng ikan. Berbagai macam ramuan untuk membikin pesmol, menjadikan cita rasanya sedap, terlebih jika bumbunya meresap sampai ke dalam.
Salah satu ikan nan cocok diolah pesmol adalah ikan gurame. Ikan satu ini cukup terkenal dan kerap dijadikan menu jagoan di resto-resto. Hal ini dikarenakan ikan gurame terkenal dengan kelezatan dan daging nan tebal serta lembut ketika dimakan.
Daripada jenuh dan bingung makan olahan nan itu-itu saja, memilih pesmol ikan gurame adalah pilihan nan tepat. Meskipun menggunakan beragam macam bumbu, pembuatan pesmol ikan gurame terbilang cukup mudah. Rasa pesmol nan menggugah selera juga bisa Anda jadikan menu jagoan di rumah, lho.
Penasaran gimana resep pesmol ikan gurame, gurih, sedap, dan menggugah selera? Langsung saja cobain 13 resepnya, dilansir BrilioFood dari beragam sumber pada Selasa (11/4).
Magang: Mas Noviani
(brl/tin)